Nutrition

Manger pour rouler, rouler pour mieux manger : la rubrique nutrition décortique tout ce qu’un cycliste avale, avant, pendant et après l’effort. Glucides complexes, gestion des sucres rapides en course, hydratation, électrolytes, fenêtre métabolique post-effort, alimentation hivernale, protocoles low-carb et régimes adaptés aux longs raids. Nos articles s’appuient sur l’expertise de diététiciens du sport, de coureurs pros et de chercheurs en physiologie. Vous y trouverez aussi des recettes maison testées en sortie longue (barres, gels, pâtes de fruits, soupes de récupération) et des décryptages produits sans complaisance des grandes marques d’alimentation sportive. Nutrition rime pour nous avec plaisir, simplicité de préparation et bon sens, jamais avec interdits ni dogmes alimentaires rigides.